月饼的起源你了解吗？网购月饼别中招！-太阳集团5493con为你转播

很多人都知道月饼是中秋的节令食品，但是中秋为什么要吃月饼呢？有人说，月饼圆又圆，象征了中秋的圆月。又是合家分吃，象征着阖家团圆的美好愿望和祈盼。

其实月饼在我国有着悠久的历史，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等。

据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。

据说月饼起源于唐朝，《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。北宋之时在宫廷内流行，后流传至民间，当时俗称“小饼”和“月团”。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从而可知宋朝时期的月饼已经使用酥油和糖做馅了。

发展至明朝则成为全民共同的饮食习惯。明朝有大量关于月饼的记载，这时月饼已是圆形，是明代盛行的中秋祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”月饼寓意团圆，应该也是明朝开始的。

发展至今，月饼与当地饮食习俗相结合，又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被南北各地的人民所喜爱。然而月饼样式越来越多，但食品安全却令人越来越担忧。

据业内人士表示，除了假冒品牌，还有部分冒牌手工月饼在微商、朋友圈进行销售。“自家手工制作的月饼，新鲜无添加，最适合儿童老人。”此类月饼大多标榜没有添加剂、色素、新鲜安全等元素，有卖家还将制作的视频和照片发布出来，以获取信任。“看到朋友圈有晒，我就买到过一次，也不知道什么时候做的，路上花了几天，反正不好吃，跟包装月饼没有什么区别。”市民陈小姐告诉记者，买到的手工月饼没有任何生产日期、保质期等信息，只有一张手写的卡片标注馅料口味。

诸如此类的食品安全案例，在购物过程中，消费者的安全权、知情权、公平交易权、监督权等都得不到充分体现，这在很大程度上影响着消费者的满意度和消费信息。“信用让消费更放心”的工作重点就是营造让消费者放心的消费环境。百度企业信用就是辅助消费者在众多商家中筛选出值得信赖交易对象的一款产品，目前，百度企业信用信息库中，汇集了1亿多家市场主体，其中不乏大量资优诚信企业，消费者和进货商家可以直接搜索企业名称，重点查阅企业背景、经营风险、口碑资讯等信息，筛查出让消费者买的放心、用的安心的诚信卖家。

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